Geschmacklich den Rahm für Sie abgeschöpft.

Ob frisch oder rekombiniert, ob Milch, aufschlagfähige pflanzliche Creme oder Käsezubereitungen – unsere Molkereispezialisten unterziehen sämtliche Rezepturen im Labor umfangreichen Stresstests, um das Optimum zu erreichen: zum Beispiel die richtige Thermostabilität, die für den Herstellungsprozess unabdingbar ist oder die Verträglichkeit des Aromas mit dem pH-Wert des Produkts und den weiteren Produktbestandteilen.
Und ein Mundgefühl, das immer erste Sahne ist.